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La polinización es el renglón de ingreso principal
para los apicultures de Estados Unidos y para los apicultores de muchos paises.
Por Ing.
Alfonso Franky
El apicultor debe saber elaborar contratos de
polinización. La teoria dice que en el contrato el agricultor garantiza que no
fumiga con las colmenas polinizando, pero en la practica se debe cobrar como si
le fueran a intoxicar todas las colmenas porque no avisan o si avisan no hay
tiempo para taparlas o moverlas y se las van a intoxicar.
Si es en invernadero el apicultor debe saber trucos
para que las abejas vuelen a gusto dentro del invernadero y debe tener trampas
de polen para demostrar que en las trampas cae el polen del cultivo contratado.
Debe saber reconocer de que flor es, el polen que cae en las trampas
El apicultor debe tener literatura con diagramas
para mostrarle al cultivador que es lo que le va a cobrar y documentos que
muestran cual es el incremento esperado.
La tarifa debe incluir todos esos trabajos, debe
cubrir todos esos riesgos y debe recuperar todo el tiempo invertido en el
estudio de la polinización.
Personalmente yo cobraba cerca a Bogotá por
polinizar 3 invernaderos con frambuesa $360.000 mensuales y utilizaba 6 colmenas
que se renovavan a medida que se debilitaban. Antes de las abejas solo era
fruta de exportación el 30% despues paso a ser el 90%. Lo no exportable era
perdida porque en Colombia el consumidor no compra frambuesa.
Creo que polinizar es un buen negocio pero que si
el gremio apicultor no entra con cuidado puede acabar el negocio antes de
empezar.
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Inicialmente debe dejar de aceptar poner colmenas
gratis en sitios donde el agricultor es el beneficiado por tener cultivos
intensivos y el apicultor por creer que tiene un sitio gratis solo le toca lo
que le dejan las fumigaciones.
Como Segundo punto el apicultor debe capacitarse
para prometer solo lo que puede lograr con un minimo de gastos.
Como tercer punto el apicultor debe conocer muy bien
sus gastos para establecer una tarifa con utilidad aceptable. Debe incluir
gastos de trasporte de colmenas de entrada el dia que es, no antes ni despues,
contabilizar la preparada del terreno, debe contabilizar el retiro de colmenas
el dia de terminación del contrato el dia que es, debe valorar las perdidas,
debe contabilizar las visitas para vigorizar las colmenas o para reemplazar las
colmenas, debe instruir a los trabajadores y ganarselos para que se aguanten una
que otra picadura, debe dejar medicamentos e instrucciones de primeros auxilios,
debe tener un plan de acción ante un accidente de picaduras, debe contabilizar
visitas de emergencia, etc.
De esta forma podemos entrar a un negocio con
ingresos buenos hoy y siempre, pero que no pase como por ejemplo con los
enjambres y colonias de las casas, que todavia van apicultores a retirarlos de
gratis o cobran la mitad de lo que cobra su colega.
Esto de la polinización amerita en mi opinion
acuerdos a nivel de Federación de apicultores y cursos de capacitacion.
Por ejemplo una historia es la polinización de
Maracuya en Colombia. Los cultivadores de abejas nativas les dio por escribir
que la abeja melifera le roba el polen a la flor y no se produce la fruta. Los
cultivadores de maracuya del Valle del Cauca y de otras regiones les creyeron y
obligaron a retirar las abejas de los apicultores para que no se robaran el
polen.
La produción de Maracuyá se fue al suelo excepto
donde se llevaron abejas Xilocopas. Pero todavia no se puede garantizar
polinización con abejas Xilocopas asi que si no hay Xilocopas las abejas
melliferas es la major opción.
Cuantos cultivadores de Xilocopas y cuantas de estas
colonias hay para las hectareas en producción de Maracuya?
Pero al escribir que las abejas meliferas se robaban
el polen sacaron corriendo a los apicultores, y todos perdimos: los
cultivadores, los apicultores y los futuros polinizadores con futuras colonias
de Xilocopas, y sobretodo la credibildad del apicultor como polinizador.
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La biblia de la polinización está en internet
gratis
Alli dice en la sección de
Maracuyá (Passion fruit)
“Honey bees and carpenter bees (Xylocopa
sonorina Smith but known in Hawaii as X. varipuncta Patton) (Nishida
1954, 1958, 1963) are the primary pollinators of passionfruit. Where they are
abundant, carpenter bees are doubtless the best pollinating agents because of
their larger size. Unfortunately, they are scarce or nonexistent in some areas”.
TRADUCCION: Abejas meliferas y
Xilocopas son los principales polinizadores del Maracuyá. Cuando hay
Xilocopas sin ninguna duda son las mejores polinizadoras, pero
desafortunadamente son escasas o inexistentes en algunas regiones.
Ahora dirán que nuestra Maracuya no es la
misma que la de Hawai o que nuestra abeja es ladrona y la gringa no, o que
McGregor no sabía nada.
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