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Las abejas NO adicionan estas sustancias a la miel Adolfo Pérez Piñeiro es
director del Instituto de Investigaciones de la Apicultura e investigador con
reconocimiento internacional. En una carta enviada a nuestra redaccion explica
su punto de vista sobre PA.
Estimados colegas:
El caso es que los laboratorios CISRO de Australia y otros investigadores y Universidades han hecho trabajos sobre el potencial tóxico de estas plantas y lo han extendido a los humanos (se reportan unos casos de personas que ingirieron infusiones de plantas supuestamente medicinales de estas familias y desarrollaron esos problemas). Como esas sustancias pueden estar en el néctar y el polen investigaron la miel y las contiene también. La CE ha puesto límites al consumo de esas plantas y ahora, al parecer con fines comerciales discriminatorios se viran contra la Miel. Eso puede tener un efecto boomerang para la propia apicultura europea que combinado con el síndrome del colapso de las colmenas y la crisis económica puede tener efectos negativos muy serios.
Por qué levantan ahora un problema que ha sido investigado en los animales herbívoros desde hace como 20 años. Solo hay reportes de cómo 4 casos en humanos que han enfermado por el consumo incorrecto durante largos períodos de tiempo de infusiones de plantas con estas sustancias, que supuestamente eran plantas medicinales. Estos son mis humildes comentarios ante un problema que se levanta como barrera en un mercado que se vuelve tan selectivo que pronto propondrá prohibir la miel porque tiene glucosa y fructosa y potencialmente puede provocar diabetes a las personas propensas…. Un saludo cordial. Adolfo Pérez para www.noticiasapicolas.com
Esta nota y muchas investigaciones mas las podes ver en www.noticiasapicolas.com y tambien muchos se sus trabajos cientificos fueron publicados por el periodico Apicultura sin Fronteras
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