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Región Lambayeque celebro la semana apícola con exposición y degustación de miel de abeja

NoticiasApicolas.com (28 de Septiembre de 2011) Con una exposición y degustación de miel de abeja, polen, jalea real y otros productos obtenidos de los bosques secos, el departamento norteño de Lambayeque celebro su semana apícola.

La actividad se realizo en el Instituto Superior Público de Íllimo donde Rodrigo Gonzalez Director de nuestro medio dio dos charlas en Agosto ultimo durante el 1º Tour apicola internacional realizado en Peru durante 45 dias.

Además de la exhibición y degustación se realizaron capacitaciones en los caseríos El Romero y Hornitos, en el distrito de Mórrope, para adiestrar a los productores en buenas prácticas para la producción orgánica de miel de abeja.

El presidente de APAL, Delfín Sánchez, advirtió que la continua deforestación de los bosques secos de Lambayeque, que pasaron de un millón 200 mil hectáreas en los 80 a 400 mil hectáreas en la actualidad, ha provocado el descenso de la producción de miel de abeja.

Refirió que hoy producen unas 250 toneladas anuales de miel de abeja frente a las más de 600 toneladas que obtenían hace más de 20 años.

Estimó, además, que en el departamento existen cerca de 2,000 productores de miel de abeja que conducen alrededor de 20,000 colmenas, y que el 80 por ciento de la producción se comercializa en el mercado nacional y el resto en Lambayeque

 

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