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Variaciones en el peso, largo, diámetro y número de semillas en frutos de kiwi (Actinidia chinensis) por efecto de diferentes métodos de polinización El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de diferentes métodos de polinización sobre los frutos de kiwi (Actinidia chinensis). La investigación se realizó en un kiwal comercial de media hectárea ubicado en el Partido de General Pueyrredón, durante la temporada 2007-2008. Para cada una de las plantas hembra (n=140) se consideraron 4 grupos de flores (n=60): grupo 1 con polinización anemófila (A), grupo 2 con polinización anemófila y manual (AM), grupo 3 con polinización anemófila y entomófila (AE), y grupo 4 con polinización anemófila, entomófila y manual (AEM). En los grupos A y AM se utilizaron redes. Para la polinización manual se realizaron dos aplicaciones a tiempo 0 y 48 hs, utilizando 30 cm3 solución polinizadora por flor (3 g de polen/litro de agua desionizada, 12 cm3 de solución transparente y 4 cm3 de colorante). En el cultivo se instalaron 8 colmenas del tipo Langstroth, con nueve cuadros cubiertos por abejas, 5 cuadros con cría y un alimentador Doolite, cuando el cultivo se halló al 15% de la floración. Se realizaron censos de visita de 30 minutos para el reconocimiento de especies de insectos polinizadores sobre doscientas flores. Se identificaron los frutos y se midió la longitud total, el diámetro mayor, el peso y el número de semillas de cada fruto. El 90% de las visitas registradas correspondieron a ejemplares de A. mellifera. Los resultados de los ANOVAs indican diferencias altamente significativas entre los largos, pesos, diámetros y numero de semillas por fruto, para todos los tratamientos considerados. Los frutos obtenidos en los tratamientos AEM y AE presentaron un mayor peso promedio, de 71.7 y 72.2 g respectivamente (P<0.01). No existieron diferencias significativas entre los diámetros de frutos para los tratamientos AEM, AE y AM (valores entre 49 y 47 mm) (P>0.05), aunque sí se encontraron diferencias altamente significativas en el numero de semillas entre los tratamientos AEM y A, con un promedio de 1.243 y 179, respectivamente (P<0.01). La eficacia que demostraron las abejas conjuntamente con la utilización del método manual le asegura al productor una mejor calidad y un mayor rendimiento. Por: L. de Feudis, S.Garcia de la Rosa, M.Basualdo,M.Eguaras.Fuente: Area Apícola – Dirección de Industria Alimentaria - Dirección Nacional de Alimentos Subsecretaría de Agroindustria y Mercados – SAGPyA ( Sintesis de Octubre de 2008) TRABAJO PRESENTADO EN EL 2º CONGRESO ARGENTINO DE APICULTURA
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