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Determinacion de la prevalencia de Loque Americana, Varroasis y Nosemosis, y la ausencia de Aethimina Tumida y Tropilaelaps SPP en la Prov. de Mendoza Secretaría de Agricultura de la provincia de Mendoza Consejo Federal de Inversiones Dirección Nacional de Sanidad Animal de SENASA
Resumen
El presente trabajo tiene como finalidad presentar los resultados obtenidos en la encuesta efectuada en la provincia de Mendoza, a fin de determinar en cada uno de sus Departamentos, la prevalencia de Loque Americana, Varroasis y Nosemosis, por considerar a estas enfermedades como las de mayor impacto económico y productivo y cuya existencia se torna trascendente en la apicultura; y para determinar la ausencia de Aethina tumida y Tropilaelaps, plagas parasitarias que afectan a las abejas, nunca comprobadas en Argentina y que hoy constituyen el mayor objeto de restricción en el comercio internacional de material apícola vivo.
Al mismo tiempo, se pretende comparar los resultados del presente estudio con los arrojados durante el relevamiento ejecutado durante el año 2005 y poder así evaluar el impacto de las medidas sanitarias tomadas y el alerta sanitario difundido entre los productores apícolas de la provincia.
Para la concreción de este trabajo se contó con la participación logística del Gobierno de la provincia de Mendoza a través del área de Apicultura y con la colaboración financiera del Consejo Federal de Inversiones (CFI), junto a la labor de los inspectores sanitarios apícolas acreditados que hicieron posible la ejecución de las tareas a campo. Las muestras fueron procesadas en un laboratorio destinado a tal fin por la provincia de Mendoza donde se aplicaron la técnicas diagnósticas sugeridas por este Programa de Control de Enfermedades de las Abejas.
De los resultados del estudio se puede concluir que el perfil sanitario de la provincia de Mendoza se caracteriza, al igual que otras regiones productivas del país, por los altos niveles de infestación por varroasis. Sin embargo se debe tener en cuenta, que si bien dichos niveles se mantienen elevados en ciertas regiones, se ha logrado disminuir notablemente el nivel de infestación con respecto al año anterior.
Los resultados laboratoriales de las pruebas aplicadas para el diagnóstico de nosemosis demuestran la presencia de la enfermedad aunque en niveles bajos de infestación. Situación ésta contraria a los hallazgos del relevamiento del año 2005 donde más del 90% de los resultados correspondían a la niveles de infestación “fuertes”.
Durante las inspecciones para el hallazgo de signos clínicos de Loque americana, se encontraron larvas sospechosas de estar afectadas por esta patología bacteriana las cuales fueron enviadas a laboratorio para obtener el diagnóstico confirmatorio.
Ninguna de las dos plagas parasitarias exóticas que incluyó el estudio (Aethina tumida y Tropilaelaps spp.) fueron detectada durante las inspecciones y el proceso laboratorial de las muestras obtenidas, por lo que pudo determinarse la ausencia de ambas en la región estudiada.
Los resultados preliminares obtenidos permitieron caracterizar la situación sanitaria y la sanidad apícola de la provincia, elemento imprescindible para planificar y ejecutar acciones sanitarias futuras.
Introducción
La provincia de Mendoza no constituye uno de las principales zonas productivas del país, aunque ha presentado un importante desarrollo de la actividad y un gran potencial productivo que aún no ha sido explotado en su totalidad. Cuenta con regiones de alta densidad de colmenas, lo cual actúa como factor de riesgo de difusión de enfermedades, enfrentando los apiarios un desafío constante de infección.
Resulta indispensable conocer la prevalencia de las distintas enfermedades que afectan a la producción apícola según las regiones productivas de la provincia. Esto permite diseñar, desarrollar e implementar estrategias de control tendientes a disminuir la prevalencia de las enfermedades y su posible diseminación.
La información epidemiológica generada permite una aproximación sobre la situación sanitaria de la provincia respecto a las enfermedades objeto del estudio. Además, permite ampliar la región libre de Tropilaelaps spp. y Aethina tumida al confirmar la ausencia de ambas plagas en la provincia.
La medición de los niveles sanitarios resulta imprescindible para los administradores y ejecutores sanitarios ya que necesitan indicadores que muestren, de la forma más acertada y fidedigna que sea factible obtener, hacia donde se dirige una situación sanitaria específica.
Se entendió que es trascendente desarrollar e instalar una estrategia, una metodología y un proceso de ejecución que brinde en tiempo y forma la información necesaria e indispensable; como así también que cumpla eficientemente con los requisitos técnicos y al más bajo costo posible, el que se debe adecuar a la distribución territorial de los apiarios, las colmenas, el personal y la información disponible dentro de los límites de una cadena productiva y comercial ya existente.
Marco Legal
La totalidad de las medidas y acciones sanitarias, se encuentran previstas en la Ley N° 3959 y el Reglamento General de Policía Sanitaria. En lo que respecta a las enfermedades apícolas, éstas se encuentran incorporadas al artículo 6° del Reglamento General de Policía Sanitaria por medio de la Resolución SENASA N° 422/2003, donde se considera la totalidad de las enfermedades apícolas listadas por la OIE, por lo tanto son de aplicación las regulaciones previstas, entre las que se incluye la denuncia obligatoria, interdicción preventiva ante la presencia de casos, etc.
Por otra parte, la Organización Mundial de la Sanidad Animal (OIE) considera que las enfermedades de mayor impacto económica que afectan a las abejas son de declaración obligatoria y cada seis meses recolecta la información que generan los países miembros. A su vez, en el Anexo 3.4.2. del Código Sanitario para los Animales terrestres que publica la OIE, se establecen las condiciones generales que se deben cumplir para el control sanitarios de los colmenares y recomienda la creación de la figura técnica del Inspector Asesor Sanitario Apícola, a quien se le asignan los trabajos de campo, para lo cual SENASA, por medio de la Resolución 58/96 creó el Registro Nacional de Inspectores Sanitarios Apícolas.
Enfermedades bajo estudio
Se incluyeron las siguientes enfermedades y plagas de las abejas: Loque americana, varroasis, nosemosis, Aethina tumida (Pequeño escarabajo de las colmenas) y Tropilaelaps spp. También se asentaron hallazgos compatibles con otras enfermedades de menor importancia económica como Loque Europea, Cría Yesificada y patologías virales.
Objetivo General
El objetivo general del presente estudio fue determinar la tasa de prevalencia de las enfermedades de las abejas denominadas Loque Americana, Varroasis y Nosemosis y contribuir a determinar su dispersión regional; y la ausencia de Aethina tumida y Tropilaelaps spp. en el territorio de la provincia de Mendoza.
Objetivos específicos
Recolectar muestras de abejas adultas para determinar a través del laboratorio los niveles de infestación de varroasis y nosemosis.
Obtener, ante la visualización de signos clínicos, muestras de material con Loque Americana para su confirmación en el laboratorio.
Descartar, mediante la inspección a campo y a través del proceso laboratorial, la presencia de ejemplares de Aethina tumida y Tropilaelaps spp.
Caracterizar epidemiológicamente la sanidad apícola de la provincia y zonificar de acuerdo a los resultados obtenidos.
Categorizar la provincia según la Resolución SENASA 535/02.
Obtener información para planificar futuras acciones sanitarias.
Caracterización de la Producción Apícola
Se estima que en la provincia de Mendoza se encuentran emplazadas aproximadamente 70.000 colmenas. El volumen de producción de miel en la provincia es cada vez más significativo. Por otra parte, determinadas regiones resultan una opción interesante para la polinización de cultivos, multiplicación temprana de material vivo y desarrollo de líneas genéticas.
Distribución de los apiarios
En el siguiente cuadro (Cuadro N° 1) se resume la distribución regional de los apiarios y colmenas, detallado por departamentos.
Diseño de la encuesta:
Para la totalidad de las enfermedades Apícolas incluidas en el estudio se adoptan los requisitos y exigencias del diseño del muestreo que se consignan en el Cuadro N° 2. El cálculo fue efectuado en base a estimaciones relacionadas con Loque Americana, superando el número de apiarios necesarios para calcular la prevalencia de esta patología a los que serían necesarios para determinar la frecuencia de ocurrencia de las otras enfermedades y plagas parasitarias. Esta estrategia está orientada a obtener datos que además de convertirse en un indicador sanitario regional, nos permitió deducir situaciones sanitarias dentro de cada apiario asignado, información que inmediatamente fue provista a los propietarios de los mismos.
Criterios de inclusión Se incluyeron apiarios con colmenas que se encontraran o no, en el período de producción, también los núcleos desarrollados o cámaras de cría producidas durante la temporada. El tamaño poblacional no fue motivo de elección en el momento de la inspección.
Criterios de exclusión: Se excluyeron las colmenas que hayan sido deshabitadas por cualquier causa, sin embargo, estas colmenas fueron especialmente revisadas para descartar el abandono de la colonia por causas sanitarias.
Estrategia Operativa
Se seleccionaron Inspectores Sanitarios Apícolas acreditados por SENASA quienes se distribuyeron estratégicamente abarcando diferente cantidad de departamentos a relevar. Una vez elegidos fueron capacitados especialmente para la ejecución de las acciones sobre el terreno requeridas en el estudio. El área de Apicultura del gobierno provincial actúo permanentemente en la logística operativa en terreno.
En algunos casos los Inspectores utilizaron los equipos del productor (palanca, ahumador, velo y ropa de trabajo). En el caso de haber utilizado sus propios equipos de inspección se indicó esterilizar los elementos mediante fuego o hipoclorito de sodio.
Los Inspectores visitaron los apiarios incluidos en el diseño muestral y efectuaron las siguientes tareas:
1. Inspección general de la totalidad de las colmenas. 2. Inspección de la totalidad de los cuadros de cada cámara de cría de 18 colmenas seleccionadas al azar en busca de signos clínicos de enfermedad bacterianas, parasitarias y exóticas. 3. Toma y envío de muestras ante el hallazgo de signos clínicos de Loque Americana. 4. Extracción de muestras de abejas adultas del 10% de las colmenas del apiario para la determinación del nivel de infestación por Nosemosis. 5. Extracción de muestras del 10% de las colmenas del apiario para determinar el nivel de infestación de Varroasis. 6. Confección del protocolo de toma de muestras. 7. Identificación del envase contenedor de abejas con los datos del apiario y la localidad donde fue recolectada la muestra. 8. Remisión de las muestras al laboratorio asignado.
Una vez procesados los datos y analizados los casos en que se observaron condiciones sanitarias de riesgo, los inspectores asesoraron a los productores sobre los procedimientos para el saneamiento del material infectado.
Lamentablemente, por razones climáticas, los tiempos programados para la recolección de muestras no pudieron ser estrictamente cumplidos y se demoró el estudio por más tiempo del permitido durante su planificación.
Métodos Diagnósticos:
Para el diagnóstico de laboratorio se utilizaron los siguientes métodos:
a) Para varroasis se empleó el método de David de Jong modificado o prueba del frasco y se obtuvo el porcentaje de infestación. b) Para Loque Americana, se realizó la prueba diagnóstica de la gota pendiente (hanging drop) c) Para nosemosis se realizó el conteo en Cámara de Neubauer y determinación del nivel de infestación de acuerdo al método de Cantwell Muestreo
Por no presentar un número de colmenares que pueda influí en los resultados finales del estudio, se excluyeron los Departamentos de Capital y Godoy Cruz. Se inspeccionaron en total 309 colmenares. La muestra fue distribuida en forma proporcional a las existencias registradas en la provincia de acuerdo a lo consignado en el Cuadro N° 2. En cada uno de los apiarios se inspeccionaron 18 colmenas, excepto en aquellos conformados por menos de esa cantidad, casos en los que se inspeccionó la totalidad de las colmenas que lo conformaban.
Los apiarios pertenecían indistintamente a apicultores dedicados a la producción de polen, de miel o material vivo. Las abejas pertenecieron en su totalidad a Apis mellífera.
Los apiarios inspeccionados pertenecían a diferentes apicultores. Entre un apiario inspeccionado y otro se trató de que existiera una distancia mayor a 3 Km. En aquellos Departamentos con alta densidad de colmenas se permitía reducir esa distancia a la mitad, aunque en este caso no fue necesario ese procedimiento.
Colmenas inspeccionadas y muestreadas:
En cada apiario además de la inspección general de la totalidad de las colmenas existentes se inspeccionaron individualmente 18 colmenas. Estas 18 colmenas fueron seleccionadas al azar sin ningún procedimiento uniforme. Las inspecciones y extracción de muestras se efectuó en el periodo comprendido entre el 15 de septiembre y el 30 de octubre de 2006.
Inspección y Toma de Muestras
Se procedió a la apertura de las colmenas seleccionadas del total que conforman el colmenar y se inspeccionaron detalladamente los diez cuadros que conforman la cámara de cría. Cuando las colmenas revisadas contaban con una segunda cámara de cría, también fue revisada.
Mediante la inspección clínica a campo se buscaron signos clínicos correspondientes a Loque Americana. Cuando se encontraron se tomaron muestras para confirmar el diagnóstico mediante técnicas laboratoriales. En las cámaras también se buscaron y registraron signos compatibles con otras patologías de menor importancia como Loque europea, Cría yesificada y cría ensacada. Se descartaron hallazgos relacionados con plagas parasitarias exóticas en Argentina como Aethina tumida y Tropilaelaps spp.
También se procedió a registrar cualquier manifestación clínica ajena a las enfermedades en estudio, dato de importancia para posteriores estudios.
Respecto a Varroasis y Nosemosis, más allá de las eventuales manifestaciones clínicas observadas, se tomaron muestras del 10% de las colmenas de cada apiario inspeccionado.
Para la toma de muestras se procedió de la siguiente manera:
a) Para varroasis se tomaron aproximadamente al menos 300 abejas de ambas caras de tres cuadros de cría diferentes, en lo posible separados uno de otro. Las muestras se conservaron en agua y alcohol al 50%.
b) Para Loque Americana, cuando se observaron signos de la enfermedad o sospechas, se tomó el cuadro entero con crías sospechosas o bien un pedazo de panal de 4 x 20 cm. Se remitió al laboratorio envuelto en papel madera introducido en una caja de cartón.
c) Para nosemosis, se tomó una muestra de aproximadamente 100 abejas adultas que regresaban del campo. Estas abejas fueron recolectadas de la piquera de las colmenas. Las muestras se conservaron en formol al 4%.
Las muestras de abejas fueron recolectadas en envases de plástico, se rotularon con un marcador indeleble o con una cinta adhesiva escrita con tinta y se depositaron dentro de una caja de cartón.
Junto a las muestras se introdujo en la caja el protocolo de remisión de muestras correspondiente a cada apiario.
Resultados y conclusiones
VARROASIS (Cuadro N°4)
La distribución de esta parasitosis es endémica en Argentina. Por eso no sorprende que más del 34% de las muestras analizadas hayan arrojado resultados positivos. Cabe aclarar que este número resulta bajo comparado con otros estudios en otras regiones y con el ejecutado en la misma provincia durante el otoño del año 2005. Aunque debe considerarse que la época del año en la que se ejecutaron las actividades de campo del presente estudio, el crecimiento de las colonias alcanzan su máxima expresión reduciendo así la relación de abejas y ácaros, aún cuando éstos últimos también se encuentran en lo más alto de su curva de reproducción.
Si bien la situación no es alarmante, se debe prestar atención al 34% de muestras positivas, pues más del 38% de las mismas presentaron resultados de infestación en abejas adultas superior al 1% cuando se considera que después de realizar un efectivo control el porcentaje de infestación no debe alcanzar el 1%. Los niveles de producción de estas colonias, más allá de las desventajas climáticas presentadas, sin duda estuvieron por debajo del potencial productivo de la región. Las colonias que presentaron valores por encima del 3% (7,2%) debieron ser tratadas inmediatamente después de terminar la temporada productiva para que aquellas abejas que conformarán la colonia durante el invierno, logren un adecuado desarrollo libre de parásitos. De otra manera, difícilmente puedan superar el invierno y si lo logran verán afectado su desarrollo reproductivo sin alcanzar la población óptima para la próxima temporada. Además, el debilitamiento sufrido las dejará propensas para la manifestación de otras patologías.
Los resultados generales respecto a esta parasitosis resultan alentadores si se comparan con los resultados del relevamiento anterior en el cual la cantidad de muestras positivas fue de casi 90%, dentro de las cuales se encontraron valores de infestación por encima del 3% cercanos al 26% de las muestras positivas, número que en el presente trabajo se vio reducido a tan sólo el 7%.
La zona Norte, conformada por los Departamentos de Lavalle, Las Heras, Capital, Guaymallén, Godoy Cruz, Maipú, Luján, arrojó un porcentaje de muestras positivas del 85% durante el relevamiento del año 2005 de las cuales el 30% superaron el 3% de infestación forética. En el presente estudio, la misma región redujo a poco más del 40% las muestras positivas dentro de las cuales tan solo el 4,2% superó el 3% de infestación. La misma reducción se presentó en las regiones Centro, Sur y Este como se puede apreciar en el siguiente cuadro comparativo:
Esta situación sanitaria tan diferente, como fue indicado más arriba, se debe, en parte, al aumento de la relación de abejas respecto a los ácaros varroa característica en la primavera donde las abejas expresan su mayor potencial reproductivo. Los datos del año 2005 fueron recolectados durante el otoño, momento en el cual la relación cambia ya que la población de abejas se reduce notablemente. Pero también se debe tener en cuenta que el área apícola de la Dirección de Ganadería de la provincia de Mendoza, ha difundido los resultados del año 2005 entre los productores y los alertaron para que prevean reducir la afección de varroasis en la región, ofreciendo a la vez asesoramiento técnico para la elaboración de estrategias de control. Al mismo tiempo, el Servicio Veterinario Nacional difundió por todo el país las correctas prácticas sanitarias para el control de esta parasitosis. Esta fuerte campaña de difusión y las medidas sanitarias tomadas por la provincia sin duda influyeron positivamente en la reversión de la situación sanitaria.
Como puede observarse en el cuadro n°4 los Departamentos de La Paz y Santa Rosa, ambos de la Región Este, presentaron los valores más elevados de infestación por encima del 3%. Es por ello que se sugiere a partir de los resultados el lanzamiento de campañas de difusión concentradas en estos Departamentos, aunque sin dejar de reforzar los conceptos sanitarios en el resto de la provincia.
Lamentablemente no puede determinarse una aproximación de la eficacia o ineficacia que presentaron los tratamientos aplicados pues se utilizó una vieja versión de protocolo de inspección y no se contemplaron las fechas del último tratamiento. Por lo tanto no puede determinarse con precisión si los valores altos se deben a una carga parasitaria alarmante o simplemente a la falta de tratamiento. Tampoco se asentó en todos los casos, el principio activo con el que fue efectuado el tratamiento y mucho menos su nombre comercial por lo que se perdió la oportunidad de registrar interesante información respecto a las consecuencias indeseables de la aplicación de productos de fabricación ilegal.
NOSEMOSIS (Cuadro N°5)
Al ser la nosemosis una endoparasitosis de distribución cosmopolita, no sorprende que más del 27% de las muestras hayan sido positivas. Incluso, se puede interpretar que la provincia de Mendoza presenta una ventajosa situación sanitaria respecto a esta enfermedad, pues apenas el 21% de los casos positivos presentó valores por encima de 1.000.000 esporos promedio por abeja. No obstante, se debe analizar cada una de las situaciones que presentaron valores por debajo de esa cantidad, pues malas condiciones de manejo pueden disparar situaciones sanitarias indeseables. Si se comparan los valores actuales con los arrojados durante el relevamiento de 2005, notamos una gran diferencia, pues entonces, más del 90% de las muestras habían sido detectadas como infestaciones fuertes. Sin embrago, según la Dirección de Ganadería, no fueron confiables aquellos resultados por ponerse en duda la idoneidad del laboratorista actuante.
Considerando las mermas de producción de miel que causa esta enfermedad, se sugiere no subestimarla y continuar con la difusión de prácticas favorables para su prevención, y recomendaciones de monitoreos permanentes.
LOQUE AMERICANA (Cuadro N°6)
Esta patología bacteriana es endémica en Argentina y por lo tanto no debemos alarmarnos ante el hallazgo de signos clínicos. La cantidad de muestras que arrojaron resultados positivos no son suficientes para alcanzar el 1% de prevalencia de la enfermedad entre las colmenas revisadas. Sin embargo, si se considera que las muestras positivas provinieron de 26 establecimientos y que fueron relevados 309 establecimientos, se concluye que el 8,4% de los colmenares de la provincia de Mendoza están afectados por la enfermedad, hecho que debe ser atendido mediante campañas de difusión. Se sugiere reforzar la capacitación entre los productores de los Departamentos afectados y mantener alerta a los apicultores vecinos sobre el hallazgo de estos casos.
La presencia de Loque Americana en la provincia de Mendoza con niveles inferiores al 1% de prevalencia, permiten categorizar al territorio como A según lo establecido por la Resolución SENASA N°535/02. Esta categoría podrá revertirse fácilmente con el aumento de las inspecciones a campo y el inmediato saneamiento de los colmenares afectados.
Plagas exóticas La inexistencia de algún indicio compatible con alguna de las dos plagas parasitarias estudiadas, exóticas en Argentina: Aethina tumida y Tropilaelaps, permiten confirmar la ausencia de las mismas en esta provincia y ampliar el territorio libre de ellas.
La información sanitaria recabada y algunas observaciones de manejo nos permiten inferir que los apicultores de la provincia de Mendoza, en su gran mayoría, aplican buenas prácticas sanitarias en sus colmenares. Este fenómeno se traduce en la baja prevalencia detectada para las enfermedades parasitarias endémicas estudiadas.
Se estima adecuado que tanto los inspectores como el personal técnico de la provincia, establezcan contacto con los productores que colaboraron desinteresadamente para el presente estudio para informarles acerca de los hallazgos y ofrecerles colaboración en el saneamiento y seguimiento de sus apiarios. Sobre todo con aquellos que presentaron valores alarmantes que comprometen la viabilidad de sus colonias. A nivel nacional, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria, a través de su Programa de Control de Enfermedades de las Abejas, ofrece la colaboración técnica necesaria para darle continuidad a las actividades sanitarias en la provincia.
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