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España fracciona miel a Japon
En Japón, Apícola Rossend ha posicionado sus productos en la categoría gourmet y se comercializan en los exclusivos establecimientos hoteleros Shangri-La y Bay Court, además de contar con otros puntos de venta como tiendas especializadas, pastelerías y heladerías. Los productos se exponen con el etiquetado en catalán. El propietario de la empresa, Rossend Margalef, explica que "ha sido un reto posicionarnos como producto gourmet para el mercado japonés es muy exigente, y ahora estamos estudiando desarrollar una segunda línea de productos para entrar en supermercados". Para el 2011, Margalef prevé que las exportaciones destinadas al Japón representen un 20% de la facturación total.
La empresa exporta en Francia, Italia y Andorra, y durante el 2011 prevé comercializar sus productos en Dubai Iniciada hace 3 años, la expansión internacional de la empresa ha situado sus productos de miel de calidad en varios países (Francia, Italia, Andorra y Japón). De cara al año que viene, la empresa tiene previsto introducirse en el mercado de Dubai. Con sede en El Perelló, la firma nació hace 30 años con vocación familiar y produce diversas variedades de miel de romero, naranjo y mil flores, entre otros. Para hacer frente a la demanda actual, la empresa ha inaugurado recientemente una nueva planta de 900 metros cuadrados que le permitirá aumentar la producción hasta 5.000 kg diarios de miel. Apícola Rosendo dispone actualmente de 3.000 abejas en producción que hacen trashumancia desde las tierras del Ebro hasta los Pirineos, una ruta que depende de la climatología y que determina el tipo de miel que se obtiene en cada estación del año. En el mes de noviembre, las colmenas de abejas se encuentran repartidas en diferentes puntos cerca de la costa catalana, desde Amposta hasta Vilafranca del Penedès. Apícola Rossend obtuvo en 2009 el reconocimiento del sector en el Congreso Internacional de Apicultura Apimondia, celebrado en Montpellier, al ser galardonada con las medallas de Oro a la mejor miel de Alta Montaña y la medalla de Bronce en la miel de Romero
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