Criterios generales asociados a la apicultura colombiana y su estado actual

Noticias Apicolas (www.noticiasapicolas.com)(28 de Julio de 2009) En Colombia, la actividad apícola es de carácter secundario y artesanal, por ello no ha alcanzado los niveles industriales conseguido en otros países como Australia, Canadá, Estados Unidos, Francia, España, Italia, Argentina, Brasil y México. El manejo actual, principalmente obedece a procedimientos y técnicas desactualizadas, de principios de siglo XX y uno que otro desarrollo de la década del 80 relacionado con el manejo de abejas africanizadas. Simultáneamente, se viene presentando un incremento de epizootiologías que afectan el sistema productivo, las que se ven y de las llamadas enfermedades ocultas, que son las que casualmente más afectan a la producción, como el caso de la Nosemosis, que pude influir hasta en un 70% en la baja del rendimiento de una colonia.

La asociatividad es otro factor que afecta e impide el desarrollo del sector, pues es a través de ésta que los productores de Argentina, Brasil, España y México para solo citar unos ejemplos, potencian sus conocimientos y agregan valor a sus productos, además de mejorar sus precios de compra y venta por hacerlo en conjunto; existe una brecha institucional, debido a que se carece de un marco legal regulatorio claro para el desarrollo de la actividad, pues el productor está produciendo poco y mal y además debe competir en el mercado con productos adulterados que se pagan bien por parte de los supermercados de cadena que desconocen las normativas y dejan sin posibilidad a los productores. En lo que a instalaciones apícolas rentables se refiere hay una ausencia total de estudios técnicos que avalen las instalaciones auto sustentable en zonas apropiadas y en cantidades adecuadas, por el contrario se ha propiciado los minifundios apícolas, con no más de 15 colmenas en lugares inaccesibles para aplicar las buenas prácticas de manejo, en contramano del mundo apícola actual, que recomienda la instalación de apiarios de 100 colmenas en lugares de fácil acceso para poder extraer las cosechas y favorecer los trabajos de control y revisión, adicionalmente las instalaciones y traslado trashumante esta reglamentado por el estado que participa como ente de control y supervisión.

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La presencia de especies botánicas o animales en un área posee una escala espacial y temporal, tal como ocurre en el caso de las abejas. La ecología, biogeografía y genética no pueden permanecer desligadas, máxime cuando se han presentado situaciones evolutivas y de adaptación de especies y la reconstrucción filogenética. Abordando estos criterios se puede dar respuesta a los fenómenos de introgresión, extinción, especialización, coevolución, adaptación, procesos todos ligados a la presencia o no de linajes particulares en un área.

En una consociación de zona de vida se dan condiciones ambientales, junto con sus seres vivientes, cuyo complejo total de fisonomía de las plantas y de actividad de los animales es único; aunque es posible establecer muchas combinaciones, las asociaciones se pueden agrupar en cuatro clases básicas: climáticas, edáficas, atmosféricas e hídricas (Holdridge, 1987), donde se considera la fisonomía o apariencia de la vegetación y no la composición florística. Los factores que se tienen en cuenta para la clasificación de una región son la biotemperatura y la precipitación. Los límites de las zonas de vida están definidos por los valores medios anuales de dichos componentes. Todas las zonas tropicales de Holdridge tienen una biotemperatura que excede los 24°C; el promedio de las zonas sub-tropicales es de 18° a 24°C y generalmente están libres de heladas. A bajas elevaciones (básales), estas dos zonas corresponden aproximadamente a los trópicos ecuatoriales y externos definidos en otras partes. Los trópicos básales se hallan a elevaciones que corresponden a biotemperaturas de aproximadamente 24° a 18°c (entre 500 a 1500 m). Una franja de altitudes montanas se encuentra a los 18°C, o 1500 m. Más arriba, entre los 18° y 12°C (de 1500 a 2500 m) se halla la zona baja montaña.

Antes del arribo de las abejas africanizadas al territorio nacional, las colmenas estaban ubicadas en su mayoría en lugares cercanos a la vivienda principal y existían productores que realizaban manejos sencillos y racionales de sus colmenas, que no eran aplicables a las invasoras africanizadas, condición que originó el abandono de las colmenas por parte de los apicultores y su deterioro; además de una campaña negativa contra las abejas por la cantidad de muertes ocasionadas por los ataques de estas. A pesar que el número de colmenas se redujo considerablemente, el número de enjambres silvestres aumentó en forma exponencial hasta competir con las colmenas tradicionales explotadas por los campesinos, logrando en determinado momento esta abeja formar parte de los sistemas de producción, pasando de su estado silvestre a explotable. Teniendo como consecuencia un manejo indiscriminado del material genético sin ningún control o restricción. La falta de estudios sobre la biología y comportamiento de éste híbrido, ha hecho que no se pueda tener base científica para la selección de material genético para una apicultura de alta producción. El comportamiento altamente defensivo, la enjambrazón reproductiva y el abandono del nido de cría, habían terminado por desincentivar a los apicultores. Como consecuencia del paso de la abeja africana por Colombia, se asentaron diversos haplotipos genéticos que no se adaptan a una apicultura con altos rendimientos que generen ingresos a los apicultores por su alta carga de defensividad, lo que impide la instalación de apiarios con cantidades de colmenas rentables. Un exceso de tendencia a la enjambrazón, impide el desarrollo de la colonia a tamaños productivos aceptables, bajos niveles de postura de las reinas complica y aumenta el costo de los desarrollos de sus emprendimientos. Ante la carencia de un tipo de abejas que cumplan con las exigencias de una apicultura de alta producción, tipificadas y certificadas se quiere establecer condiciones para desarrollar material biológico que satisfaga las necesidades de los productores.
En Brasil, Argentina, México y Uruguay se demostró que las abejas africanizadas como las otras razas, también están a merced de las enfermedades y su productividad se puede ver reducida hasta en un 40%, sólo que las enfermedades no se diagnostican. Se desconocen las técnicas para la detección de las enfermedades ocultas, siendo éstas las causales de las bajas producciones. Los apicultores en Colombia, se han conformado con lo que las colmenas entregan es decir, se han convertido en juntadotes de miel, mientras que en otros lugares se han desarrollado técnicas y estudios que han permitido mejorar hasta en un 200% los niveles de producción, entre ellas la aplicación de las técnicas de partición simple y doble de los nidos de cría y la utilización de colmenas de doble reina, condición de manejo, que es pilar para la apicultura de alto rendimiento. Finalmente otro factor que influye en las bajas producciones reside en el uso de materiales inadecuados en las colmenas, que a nivel internacional han sido reemplazados por nuevos materiales inertes, dando a los empresarios apícolas ventajas en valores de compra y ventajas en el control sanitario de las colonias productivas.

Video apicolas realizados en colombia por Apicultura sin Fronteras y Noticias Apicolas

Charla tecnica

meliponas en Colombia

10.000 KM por la Apicultura Colombiana

Desde el punto de vista productivo en Colombia, la capacidad instalada en la actualidad es del orden de las 88.000 colmenas, el sector ha crecido en los últimos 5 años, se estima que en el territorio nacional existen 3000 a 3200 apicultores, quienes derivan su sustento de la explotación de las abejas. La producción es variable conforme a las zonas biogeográficas. En la Región Caribe las cosechas de miel bajo condiciones de manejo alcanza 80 Kg .Colmena/año, mientras que en la Región interandina la producción solo es de 40Kg. Colmena/año y en las zonas de Alta montaña son del orden de 15 a 22 Kg . Colmena/año. Polen 12 Kg colmena/año, producción que se ve compensada con la cosecha y beneficio directo del polen. En el territorio Nacional se dispone de 44.000 especies de plantas fanerógamas, cuya actividad está en función del régimen pluviométrico, las condiciones térmicas, la naturaleza del suelo y la evapotranspiración del sistema, condiciones que permiten regular la fenología de las plantas y los flujos de néctar.
En Brasil, Colombia y Venezuela, luego de generarse el fenómeno de africanización, la producción nacional generó una notable disminución, debida a la sensibilidad de la nueva especie, que provocó desaliento entre los apicultores y abandono de la inversión, pero a partir de la década de los ochenta se incremento de manera significativa. En 1980 se identoificaron cerca de 88.552 colmenas, de las cuales 60.984 presentaban alguna tecnología, y 27.647 condiciones rústicas que producían en total cerca de 2.716.647 Kg de miel, de los cuales 2.440.000 se hicieron en colmenas tecnificadas; dos años mas tarde se reportaron 75.000 colmenas tecnificadas y cerca de 30.000 rústicas; informes oficiales establecidos al comienzo de la africanización permitieron determinar 59.141 instalaciones técnicas y 52.433 rústicas para un gran total de 111.574 colmenas. Cornejo (1978). A mediados de la década del 70, la Federación de Cafeteros del Valle del Cauca promovió en conjunto con otros departamentos productores de café, la diversificación del sistema agrícola, habiendo logrado algunos volúmenes de producción, siendo el programa apícola uno de los mas atractivos e interesantes. La cría masiva de reinas en Gigante Huila y Trujillo Valle, facilitó el desarrolló de la apicultura, pero ésta decayó con la llegada del fenómeno de africanización, que obligó a los técnicos y apicultores a realizar un manejo especial del enjambre, como también el reconocimiento de plagas y enfermedades que aparecieron a finales de los 80.
Los efectos de la africanización y la predominancia de híbridos europeos con vigor africanizado o africanizados con bajo vigor europeos, han hecho caótica la distribución de especies en el territorio nacional. La falta de políticas del estado y la creciente necesidad para la disposición de abejas mansas, tolerantes a plagas y enfermedades es cada vez mayor. Los estudios sobre manejo y adaptación de abejas africanizadas a los entornos biogeográficos permiten realizar explotaciones funcionales, pero éstas podrían permitido observar que reinas inseminadas artificialmente producen colonias de obreras donde los factores de discriminación de mellifera (FDm) de 0.75, cuando provienen de un solo macho, o una mezcla de coeficientes (0.75 y 0.25) cuando se producen por inseminación con muchos zánganos provenientes de diferentes reinas y (0.75 y 0.50), cuando los machos utilizados en la inseminación provienen de una sola madre. Como se sabe, el fenotipo de un organismo como las abejas, depende no solo de su genotipo sino también en mayor o menor grado, de las condiciones ambientales que lo rodean.
La proliferación del híbrido africanizado, se debe a que en condiciones favorables se desarrollan más rápidamente que las europeas y sobreviven mejor que estas en condiciones desfavorables. Además existen diversos factores que contribuyen a su rápida adaptación como son; la rapidez en el vuelo, alto nerviosismo y actividad reproducción rápida, defensa eficaz contra depredadores y agresividad bajo condiciones adversas o fluctuaciones en la disponibilidad del néctar. Las abejas africanizadas invaden colmenas establecidas de otras razas, causando su muerte en la invasión violenta, o utilizándolas para su provecho cuando la Reina africana entra furtivamente a la colmena y mata su reina, entre tanto los zánganos africanos pueden aparearse con reinas europeas nativas originando una abeja híbrida. En virtud a la actividad de Apis mellifera, su ciclo de vida, Dayle y Balling (1978) recomendaron realizar evaluaciones morfométricas periódicas, para determinar el origen y estabilidad genética de una colonia particular. Salamanca et al (2001), demostraron que existen diferencias morfométricas para poblaciones de abejas de las zonas de vida de bosque seco tropical (bs-T), bosque húmedo premontano (bh-PM), muy húmedo premontano (bmh-PM) y húmedo tropical (bh-T) y las abejas distribuidas en la meseta altoandina de Boyacá en la consociación de bosque seco montano bajo(bs-MB). El análisis de varianza para los parámetros morfométricos presentó diferencias significativas (Pvalor < 0.05), aspecto indicativo de la variabilidad y grado de entrecruzamiento de las abejas establecidas, condición que ameritaba un estudio de la distribución de haplotipos genéticos para Colombia, y la distribución del perfil de africanización a través del factor discriminante de mellifera (FDm) para las cotas y pisos altitudinales, singular para el caso de las zonas de vida en distintos entornos biogeográficos.
En Colombia los trabajos para la caracterización y selección de un hibrido colombiano que cumplan con los requisitos de una apicultura rentable y sostenible se vienen realizando desde 1989 cuando Mantilla C. realizó un trabajo orientado hacia la obtención de un hibrido mejorado de abeja africanizado, realizándole diferentes tes que conducían a evaluar su comportamiento y producción en campo.

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