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Se fortalece la actividad apícola como alternativa
de producción
Noticias Apicolas (www.noticiasapicolas.com)
(24 de Marzo de 2011)
En las
localidades de Las Palmas, La Leonesa y General Vedia, se encuentran más de 20
familias dedicadas a la actividad agropecuaria en pequeña escala y decidieron
diversificar su producción incorporando la actividad apícola en sus sistemas de
producción actual. Este auge de la producción apicola en la provincia, tiene su
base en esfuerzo que han realizado distintas instituciones que trabajan en la
zona, capacitando y apoyando la actividad.
La apicultura en
la provincia del Chaco esta en crecimiento constante y se esta fortaleciendo
como alternativa de producción, principalmente para familias de pequeños
productores. En las localidades de Las Palmas, La Leonesa y General Vedia,
pertenecientes al Departamento Bermejo, se encuentran más de 20 familias
dedicadas a la actividad agropecuaria en pequeña escala y decidieron
diversificar su producción incorporando la actividad apícola en sus sistemas de
producción actual.
Este auge de la producción apicola en la provincia, tiene su base en esfuerzo
que han realizado distintas instituciones que trabajan en la zona, capacitando y
apoyando la actividad, como es el caso de GVC Proyecto de Formación Juan Penco;
de la Cooperativa de productores Apicolas COOPAP; del INTA Colonia Benítez, con
su Oficina situada en las Palmas y del Ministerio de Producción y Medio Ambiente
del Chaco, quienes han decidido capitalizar esfuerzo firmando un convenio de
trabajo para cubrir la demanda de dichos productores.
La zona cuenta con la fortaleza de los recursos naturales que brinda la
vegetación existente, como así también una sala de extracción y envasado
habilitada por SENASA que les permitirá poder terminar el ciclo productivo y
asegurarse de la calidad e inocuidad de la miel.
Con el objetivo de optimizar la producción en todos los aspectos, se impulsó un
curso de iniciación Apícola para capacitación y asesoramiento Técnico Apícola a
los pequeños productores de la zona, para que sean capaces de implementar
técnicas de manejo adecuadas para el desarrollo de la apicultura. Que puedan ser
modelo productivo para lograr un efecto multiplicador de la actividad.
Metas alcanzadas
Este curso cubrió las expectativas y los objetivos propuestos al comienzo,
ya que la mayoría de los alumnos en el primer práctico de campo aprendieron la
metodología para capturar enjambres naturales, lo que pusieron en práctica en
sus emprendimientos.
También sumo más conocimientos teóricos y prácticos a aquellos alumnos que ya
tenían colmenas desde hace mucho tiempo pero nunca tuvieron la oportunidad de
capacitarse.
Si bien este curso fue de iniciación a la actividad apícola genero un importante
impacto en los asistentes ya que se empezó a gestar otras demandas en cuanto a
la organización y estructura de trabajo para sus apiarios. Se propusieron seguir
en el camino de la capacitación constante y de poder avanzar en la gestión local
para motivar el crecimiento en cantidad de colmenas para poder llegar a
conseguir rédito económico en el mediano plazo
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