MERCADO DE LA MIEL
Mexico crece y la
apicultura conquista mercados internacionales
NoticiasApicolas.com (10 de Noviembre de 2009)
La
apicultura mexicana, de cuya actividad viven 42 mil
familias en 21 estados del país, ya se ubica entre los
tres primeros lugares en el sector pecuario como
generadora de divisas por concepto de exportaciones, al
reportar envíos anuales de un promedio de 56 mil
toneladas equivalentes a más de 80 millones de dólares
ENTREVISTA
y VIDEO
Yo creo que la apicultura en los proximos 20 años va a pasar por los
climas subtropicales y tropicales, me parece que por ahí esta el futuro de la
apicultura.
NoticiasApicolas.com
(19 de Agosto de 2009)
Rodrigo Gonzalez, director de
Apicultura sin Fronteras y NoticiasApicolas.com tuvo la oportunidad de dialogar
nuevamente con el Med. Vet. Marcelo del Hoyo en Rosario luego de su visita por la
apicultura de Centroamérica.
Tambien se aprovecho para
dialogar sobre ultimas novedades de resistencia a los acaricidas y expectativas
de Apimondia 2009
Desde Mexico presentan tratamientos con EM (Effective
Microorganisms)
en apicultura.
El
EM
fue descubierto
hace más de 25 años por Dr. Teruo Higa, quien es profesor de la facultad de
agronomía, Universidad Ryukyus en Okinawa Japón.
Uwe Rolli y Roberto Saint Martin
nos comentan un poco de EM y su aplicación en la apicultura.
20
de Junio de 2008
Sigue
preocupando el escarabajo de colmenas en Mexico
La
presencia de la plaga de escarabajos en la apicultura de
Coahuila tiene en alerta a las autoridades tamaulipecas.
02 de Mayo
de 2008
México
quiere crecer: quieren ser el quinto productor de
miel y tercero en exportación
Actualmente, la producción nacional de miel se
encuentra en las 57 mil toneladas anuales, según
información de la Secretaría de Agricultura de ese
pais. De esas 57 mil toneladas exporta
aproximadamente 44% el resto queda para el mercado
interno.
06 de Noviembre de 2007
La Universidad
de Veracruz ya puede certificar calidad de la miel
Luego de una inversión de mas de un millon
de pesos en investigación, equipamiento y desarrollo de tecnología, la
Universidad de Veracruz estaría lista para la certificación de calidad de la
miel , con la puesta en marcha de una planta de extracción y un laboratorio
apícola de alta tecnología
Por procesos rusticos pudo peligrar
la exportacion de miel a Europa desde Leon Mexico
La
Asociación Ganadera Local de Apicultores de León está a punto de cesar sus
exportaciones de miel a la Comunidad Europea ya que sus
procesos de producción son rústicos y sus
principales compradores exigen modernización, o de lo
contrario perderán interés por la miel que produce Guanajuato.
Hace mas de 8 meses que
empresarios
europeos exigieron la modernización y les demandaron normas de calidad para
poder comprar.
Desde
Argentina, y hasta los mismos europeos, han ido a capacitarlos y comentarles las
exigencias del mercado internacional y sobre modernizar la producción.
Pero el tema
de las maquinarias no es todo, tambien estan sufriendo el problema de
contaminación de miel por los medicamentos utilizados especialmente contra la
varroa.
La asociación en numeros
La asociación está formada
por 50 apicultores que producen 350 toneladas de miel al año y el 90% la venden
a la Comunidad Europea. De acuerdo al registro de la agrupación, la producción
la iniciaron hace 50 años y desde hace 30 la venden principalmente a Alemania.
El gobierno enseguida
esta
Los europeos
hicieron el requerimiento ante la Sagarpa y las autoridades destinaron un millón
de pesos para apoyar la modernización.
El Instituto
Tecnológico de León (ITL) ya echó andar un proyecto que podría dar la calidad
que requieren los europeos de apicultores leoneses. Desde el área de Ingeniería
Electromecánica les presentaros una propuesta de prototipos pequeños
Se trata de
la creación de cinco prototipos para la elaboración de miel: máquina
centrifugadora horizontal, máquina desoperculadora, tanque de sedimentación, un
sistema de transportación de alzas, tambor tangencial.
Para muchos de esa regioin
conviene que directamente se compre maquinaria ya aprobada y con reconociemnto
internacional
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