Emprender apicultura, educacion y ecoturismo en Brasil. 2º Parte

Estudios realizados sobre Educación y Ecoturismo para el Apiecoturismo
Noticias Apicolas (www.noticiasapicolas.com)(01 de Abril de 2009) Por vía Web, investigamos apicultores que reciben visita en sus apiarios.
Han sido utilizadas hojas de papel (A4) con veinte preguntas cada y enviadas por los correos a apicultores que no tienen internet; para los que tienen, han sido enviadas por e-mail. Las preguntas han sido enfocadas en preservación del medio ambiente; público clave; didáctica; atractivos turísticos; mano de obra; infraestructura; seguridad; receta y ventas. Con el objetivo de estudiar las formas de divulgación de los apicultores y descubrir ideas y experiencias diferenciadas entre uno y otro, y saber si hubo aumento en las ventas y receta del emprendimiento. Entrevistamos a apicultores que reciben visita en sus establecimientos como el Parque Ecológico e Cultural Cidade das Abelhas para estudiar los servicios ofrecidos y el aumento de sus ventas y receta desde el inicio de la actividad hasta el momento

Evaluamos tiempo de actividad, vegetación del lugar, número de funcionarios, densidad demográfica de entorno y métodos de divulgación de la apicultura.
Destaques de la importancia de los resultados alcanzados han sido demostrados en gráfico, tablas, mapa y organograma.
Utilizamos libros de apicultura, educación y ecoturismo y para emprendedorismo y sector económico, revistas y sites de internet. Nos basamos en los 28 años de experiencia vividos por los propietarios del Parque Ecológico e Cultural Cidade das Abelhas, siendo que, en los dos últimos años realizamos observaciones y colectamos datos sobre los resultados de esa nueva actividad en la apicultura que involucra educación y ecoturismo.
Realizamos estudios y hemos hecho levantamientos en las áreas de educación y ecoturismo, para una nueva actividad apícola que está creciendo en Brasil, el apiecoturismo.
Econtramos mieliponicultores realizando la actividad, lo que es muy importante para divulgación de nuestras abejas nativas al público laico. En el Parque da Água Branca, en São Paulo SP, se encuentra un mieliponario modelo para visita del público. De las preguntas elaboradas para investigación, no todas han podido ser sometidas a los mieliponicultores. Notamos que las diferentes técnicas de trabajo entre las dos actividades, apicultura y mieliponicultura, exigen algunas preguntas enfocadas con tópicos específicos. Por ejemplo, en el apiecoturismo uno de los factores principales es la seguridad con relación a la abeja Apis, y en el ecoturismo la abeja meliponini (sin aguijón) no exige que se enfoque mucho en ese asunto. Además de la seguridad otras experiencias registradas en el ecoturismo con meliponini poseen características diferenciadas. Ese hecho encamina la investigación a una nueva tesis de estudios, que es lo que muestra la investigación de la Bióloga Natália Brianezi de Almeida y Profesora Dra. Márcia Zorello Laporta, del Centro Universitário Fundação Santo André SP, de tema:
Ensino De Biologia: Uma Proposta de Visita Monitorada sobre o Tema Abelhas Meliponineas, ( Enseñanza de Biología: Una Propuesta de Visita Monitorada sobre el Tema Abejas Mieliponineas)en el Campus de la Fundação Santo André

Los datos de los estudios del apiecoturismo después de colocados en gráfico mostraron que a lo largo del tiempo ocurren agregaciones de valores que auxilian el aumento de la receta y de las ventas y que el emprendimiento está sujeto a la estacionalidad turística.
Para prosperar, depende de la divulgación, calificación de los funcionarios, seguridad, vegetación, clima, distancia, densidad demográfica de entorno, circuito turístico regional y de los productos comercializados.
La investigación realizada mostró que el apiecoturismo aumenta el consumo de los productos apícolas, auxilia en la preservación del medio ambiente, genera empleo y receta.
En algunos casos se ha mostrado una actividade familiar, que fija al hombre a la tierra.
El objetivo del trabajo ha sido plenamente alcanzado una vez que las investigaciones han sido realizadas de forma simple, de acuerdo con la cultura local, necesidades, infraestructura y personal de trabajo de cada emprendimiento. Siendo sistematizados los valores, siempre resaltando que es necesario analizar las relaciones de la evolución de la ciencia y tecnología de la calidad y del modo de vida del local de cada uno de los entrevistados.
Con los resultados en manos, ha quedado clara la importancia de los eslabones de la cadena de servicios para atender la demanda de turistas y estudiantes de todos los niveles. Los estudios de las prácticas de enseñanza revelaron que el trabajo de divulgación de la ciencia al público clave no puede ser nulo y linear, debe estar siempre en construcción. El mayor desafío es crear en las personas el placer de buscar conocimientos científicos. Constatamos en la Cidade das Abelhas (Ciudad de las Abejas) una de las mejores formas de despertar ese placer en niños y adultos, a través de juegos, presentación con personajes y música. (A Abelha Arca de Noé Moraes Moreira composición de Vinícius de Moraes, 1980).

Surgió la idea de crear futuramente un vínculo entre los apiecoempresarios para un intercambio de experiencias e ideas (O site - www.apiecoturismo.com.br). Cada participante ha sido convidado para una movilización en la realización de ese trabajo de forma homogénea. Hubo interés unánime de los participantes.
Se ha observado que el apiecoturismo es una actividad nueva en Brasil, de los apiarios que ya están en el ramo el pionero tiene veintiocho años y el más nuevo, dos años y medio. Brasil todavía tiene potencial para el crecimiento de esa nueva actividad. Con los estudios realizados podemos notar que el apiecoturismo se diferencia del apiturismo, que es praticado en el turismo rural. El apiturismo se muestra una actividad diferenciada por el hecho de ser apenas un producto ofrecido en una propiedad rural, junto a otras variadas atracciones como; visita a la ordeña en el corral, cavalgatas, pesquería y otros eslabones de su cadena de servicios, donde las abejas no son el foco principal. La visita de ecoturistas y escuelas a propiedades que trabajan con apicultura sustentable, reeducando para el consumo de los productos apícolas y para la preservación del medio ambiente y como tema principal las abejas, sus productos y naturaleza nos muestra que es una actividad diferenciada y merece recibir un nombre apropiado, por ejemplo: Apiecoturismo. El apiario, Amigos da Terra, de Nova Friburgo RJ, con cuatro años en la actividad posee el primer Museu do Mel (Museo de la Miel) registrado en el Sistema Brasileño de Museos, que contribuye para valorar y preservar el patrimonio apícola y cultural brasileño

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